شاخه محتوا بستنی
| بستنی (6 مطالب) |
دوشنبه 27 مهر 1388 / admin
|
| بستني ميوه ای (دفعات بازدید: 72) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| بستني ميوه ای مواد لازم : يك كيلو توت فرنگي 30 گرم ثعلب 250 تا 300 گرم شكرطرز تهيه:توت فرنگي را در مخلوط كن ريخته ، و شكر و ثعلب ( ماده پودري براي غليظ كردن بستني و مربا) مخلوط شده را كم كم به آن اضافه كنيد و در ظرف استيل بريزيد و در فريزر بگذاريد تا خودش را بگيرد. ظرف را از |
| ژله بستنی در ظرف گرمكی (دفعات بازدید: 36) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| ژله بستنی در ظرف گرمكیدر ميان صيفيجات تابستاني، گرمك يكي از پرخاصيتترين آنهاست كه فقط مدت زمان محدودي در ميوهفروشيها يافت ميشود.اين ميوه را كه در مقايسه با طالبي كمتر شيرين است، ميتوانيد همراه با بستني ژلهاي ميل كنيد تا كمبود شيريني آن با بستني جبران شود. البته اگر گرمك پيدا نكرديد، از طالبي هم ميتوانيد استفاده كنيد. مواد لازم براي 8نفر: - |
| بستنی خامهای (سنتی) (دفعات بازدید: 85) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| بستنی خامهای (سنتی) مواد لازم: شير: دو ليوان نشاسته: پنجاه گرم شكر: پنجاه گرم تخممرغ: دو عدد وانيل: مقداري زعفران: يك قاشق مرباخوري خامه: 150 گرمطرز تهيه: بستني خامهاي يا زعفراني و يا سنتي از بستنيهايي است كه در بين خانوادههاي ايراني بسيار متداول ميباشد. تهيه آن به شرح ذيل است: ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه بپزد. زرده تخممرغ را |
| بستنی توت فرنگی (دفعات بازدید: 55) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| بستنی توت فرنگی مواد لازم براي چهار نفر: شير: يك ليوان نشاسته: 25 گرم شكر: 25 گرم تخممرغ: يك عدد وانيل: كمي توتفرنگي: به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه بجوشد سپس زرده تخممرغ را كه با شكر خوب هم زدهايد به آن اضافه كنيد و هم بزنيد. يادتان باشد سفيده تخممرغ را بايد آنقدر بزنيد تا |
| بستنی با تمشک (دفعات بازدید: 26) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| بستنی با تمشک مواد لازم براي شش نفر شير: سه ليتر تخممرغ: سه عدد پودر قند: 400 گرم وانيل: يك قاشق چايخوري تمشك و مرباي تمشك: به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا شير را بجوشانيد و به آن وانيل اضافه كنيد. سپس زردههاي تخممرغ را با پودر قند بزنيد تا رنگ آن سفيد شود. سپس شير نيم گرم را كمكم در آن ريخته و مخلوط كنيد. سپس آن را |
| دسر آناناس با بستنی (دفعات بازدید: 25) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| دسر آناناس با بستنی مواد لازم: آناناس 1 عدد متوسط بستني وانيلي 200 گرم توت فرنگي 100گرم روش تهیه:يک عدد آناناس متوسط انتخاب کنيد؛ دقت کنيد که آناناس کمي رسيده باشد.قسمت تاج آناناس را با دست بکنيد سپس خود آناناس را به صورت اريب برش بزيند. (مانند تصوير)خود آناناس را به عنوان ظرف اين دسر در نظر بگيريد. سپس با چاقو ميوه يا گوشت آناناس را از دور |

