شاخه محتوا انواع آش
| انواع آش (3 مطالب) |
دوشنبه 27 مهر 1388 / admin
|
| آش آبغوره (دفعات بازدید: 57) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| آش آبغوره مواد لازم (برای 4 نفر) - لوبیا چیتی یا قرمز نصف پیمانه- عدس نصف پیمانه- برنج نصف پیمانه- سبزی آش 5/0 کیلو- گوشت چرخ کرده 200 گرم- رب یک قاشق غذاخوری- نعناء خشک یک قاشق غذاخوری- پیاز 2 عدد متوسط- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم- آبغوره * طرز تهیه:1- پیاز را خلال کرده با مقدار کمی روغن سرخ |
| آش شله قلمکار (دفعات بازدید: 49) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| آش شله قلمکار مواد لازم:سبزی آش (تره ـ جعفری ـ اسفناج ـ شبت ـ گشنیز) : نیم کیلونخود و لوبیا و عدس (مجموعاً به تساوی): نیم کیلوبرنج : 100 گرمگوشت بدون استخوان : نیم کیلوپیاز: 5 عددنمک و فلفل، زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه:نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کرده و صبح آب آن را عوض کرده و |
| آش فلفل (دفعات بازدید: 39) |
در تاریخ 19 Oct 2009 بوسیله admin
|
| آش فلفل گوشت سر دست 500 گرم * گندم 2 پیمانه * برنج ½ پیمانه * عدس 1 پیمانه * باقلا زرد ½ پیمانه * نخود درشت 1 پیمانه * زرد چوبه 1 قاشق غذاخوری پر * نمک 1 قاشق غذاخوری * گندم و برنج را از شب قبل خیس می کنیم. حبوبات را جداگانه پاک کرده و خیس می کنیم. گندم |

